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豆品世家维他奶携手WWF倡导“与自然共生”
作者:admin 发布日期:2019-04-09 10:15

4月3日电 近日,地球一小时公益活动在北京拉开大幕,豆品世家维他奶携手世界自然基金会(WWF)地球一小时活动,倡导“与自然共生”。全国多地机构、政府、社区等响应WWF的号召熄灯一小时,以此唤起大众的环保意识和对地球生态问题的思考。

地球一小时是为应对全球气候变化而发起的一项全球公益活动,倡议在每年3月的最后一个周六的晚上熄灯一小时。与往年不同的是,今年地球一小时活动,世界自然基金会(WWF)全球所有办公室将共享同一个主题——与自然共生(connect to earth),关注日益严峻的生物多样性下降问题,为2020年由中国主办的联合国生物多样性大会提前预热。

维他奶“青亲地球”与自然共生

作为WWF中国2019地球一小时年度官方合作伙伴,维他奶在推动环境可持续发展领域与WWF拥有一致的目标:改善人类赖以生存的自然环境,以环境和大众的长远发展为本。

豆品世家维他奶从品牌创立之初至今近80年致力于植物蛋白食品的研究和发展,提供既有利于消费者健康,也有利于环境可持续发展的产品。相对于其它食物原料,维他奶产品以植物为主,拥有更低能源消耗、更少碳足迹的天然优势,从而为环境减负。此次与WWF合作,维他奶希望能够借助地球一小时活动,倡导健康、可持续发展的生活方式和饮食方式,改善人类生存环境,从日常点滴做起。

据悉,在地球一小时活动期间,维他奶品牌将同步推出新品维他奶“青亲地球”纯味豆奶。该款豆奶是维他奶品牌推出主打可持续发展概念的产品——豆奶包装瓶体材料30%源自植物,对比普通PET包装瓶消耗更少石油资源,耐用性好,易回收利用,且具有更低的碳足迹的环保优势;使用零热量的天然甜菊糖苷替代蔗糖,零胆固醇,低脂肪含量的优点,是一款环境友好、健康又美味的产品。

保护生存环境和物种多样性,从选择植物蛋白食物开始

截止2019年3月12日,来自184个国家的21207名科学家联名签署了《世界科学家对人类的警告:第二次提醒》,呼吁全世界关注全球变暖等环境问题。联合国也将肉食消费列为目前世界“最紧要的问题”,联合国环境署称:“我们依赖动物的食物生产体系已经将人类带到了灾难的边缘。”因此,科学家们敦促,为拯救地球和减少温室气体排放,人类应减少肉类食用,同时控制人口增长、降低能源消耗、使用更清洁的能源。在众多解决方案中,选择植物性食物、用植物蛋白替代动物蛋白成为席卷全球的流行趋势之一,也为植物蛋白饮料品类的飞速发展打开了风口。而此次维他奶推出的“青亲地球”原味豆奶产品,是对消费者追求可持续发展、关注健康与美味的积极响应,并将与4月22日“地球日”期间正式上线。

据了解,有关研究机构针对肉类和豆类的温室气体排放情况,进行了对比研究。研究结果显示,豆类食物的碳足迹要远小于羊肉、牛肉、猪肉等肉类食物。更有研究证明,生产植物蛋白质的温室气体排放量远低于生产动物蛋白质,其中以生产大豆蛋白质的温室气体排放量最少。在水足迹的研究中,植物性食物的水足迹要低于肉类和奶制品,所以,选择植物及豆奶产品,不仅可以减少碳足迹,同样也可以减少水足迹,一举两得。

秉持可持续发展理念改善人类健康与生存环境

中国消费者健康意识快速觉醒、新生代消费者环保意识不断增强,与世界范围内环保与健康风潮相呼应,为中国植物蛋白饮料产品提供了强大的发展动力——维他奶作为豆奶品类的领导品牌,从2016年至今,在中国市场持续取得双位数的业绩增长,令其从扎根华南的强势品牌发展成为消费者喜爱的全国性品牌。

在过去的近80年中,维他奶品牌坚持以植物产品为主,严格选择非转基因优质大豆,致力于不断精进技术,持续推动植物蛋白饮料的研究和发展。秉持对消费者的深刻洞察,为市场提供具有丰富口味选择的豆奶产品;大胆采用先进研磨技术,率先推出定位高端的维他奶健康加法钙 和纤维 口味,满足消费者更高层次更多样化的健康需求。

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